[热菜] 韩式鱼卵汤

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/ I0 e+ V, b1 P  ^) _这是一道非常惹味的菜式，适合喜欢鲜美辛辣口味的人。特别是喝了酒后，来一锅滚烫的，尝尝细腻的鱼卵，柔软的鱼肠，嫩滑的豆腐，鲜美的蛤味，辛辣的热汤，吃个满头大汗，填肚醒酒两相宜啊！
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材料 ：
( X* M; L* \/ w1 s1 `" U: `* y鱼卵（鱼春／鱼籽）４－５付／鱼肠一付（烫飞水后滤干），鲜蛤十数粒，嫩豆腐（切粗丁），鲜菇菌，节瓜，辣椒，蒜蓉，姜。
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调味料 ：% v% @7 v, {% Y  Q$ o
大酱一大匙，辣酱一大匙，辣椒粉半大匙，料酒一大匙，盐／味精各少许。  W; ?% k) y1 O6 ~7 J& j

' @6 t) ]& A2 G: s# _6 |; W& D做法 ：# n% K- m; t5 J. v% v3 c
４－５饭碗清水裡溶入大酱／辣酱／辣椒粉，烧开后加入所有材料和调味料，滚煮约８－１０分鐘即可。