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材料：
2 R% r) O& t% c6 Z. i0 G+ W* l) |3 n2 Y# S手擀面条、西红柿、鸡腿菇、黄酒、紫菜、菠菜。
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做法：
3 U+ @. c( a' y% I1 _4 `8 \1、锅中油热后，放入蒜碎煸香，倒入西红柿煸软5 G: q/ c% q' @8 p) E1 V7 U5 V
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2、放入鸡腿菇翻炒片刻，加入清水、黄酒大火烧开, a" s6 u  k' ]7 \
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' p% K% v. i' u6 s8 F3、撕丝紫菜放进去，加醋、生抽、盐、香油调味关火。# s4 r9 H8 t9 J5 @
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& g4 H0 V2 G# A0 [, U& c( w4 ]/ s4、活好的面擀成大片，折叠后切成面条
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( j. D  L5 |6 I$ j5、下锅煮熟，捞出放碗中，浇上鸡腿菇汤，洗净的菠菜放入面汤中烫一下，洒在面条上，最后淋辣椒油、香油，用盐调味即可。
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简单易制营养又丰富很好的主食面,感谢楼主分享愿灾区的人民也能吃到这样的美食.

看着看着口水就流下来了，好怀念妈妈的手感面啊