简简单单五分钟，轻轻松松一盘菜。  * g$ Y& X0 T$ \' z( J9 m4 V
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   那天做拍黄瓜的时候忽发奇想，用同样的做法来做蘑菇的话，会不会好吃呢？
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5 w; ~' Y. f( g; n8 K: N/ \) G    拿来试验了一下，凉拌后的蘑菇很爽口，吃起来嫩生生的感觉，很好吃呢！
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% G2 p$ y4 ~( W- Q! Y5 r    吃不惯生蘑菇的话，可以用开水烫一烫后再凉拌，不过我喜欢直接拌，感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。
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7 P$ a5 T, J8 k; e0 s6 @    原料：
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, Z6 `4 P; ]8 ]    1盒新鲜蘑菇 6 l1 ]1 X* q% |' _  T* u
     2小勺葡萄甜醋（balsamic vinegar）
- \2 F7 C; {5 i+ {9 d# E. _5 k# p    1小勺白糖
1 N2 ?" G# }; s" e; R    2小勺酱油 , x0 t9 _4 j8 J! E
    1/2勺香油
2 ^8 `% u) g+ q! U    2棵香菜切碎
$ W$ e- f0 p+ W! x; B    1小勺白芝麻 9 y9 u: R7 |% r+ H  i" z* ~5 @
    2大勺老干妈油辣椒
3 o' d% |$ I. L2 h    3瓣蒜压成蒜泥
+ d+ j. b$ ?! l' h, q7 d6 m( p    盐适量
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    做法： ; j0 ^; K6 z& X, j) a7 \+ E

' U- @# M  p) ~; N, l    蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗里，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦！

楼主做的是很简单  看上去还不错 但不知道好吃不？

很有创意，明天尝试一下，看看味道怎么样，谢谢楼主分享

"拍蘑菇" 这个方法好 味道应该差不到哪去

什么蘑菇都可以生吃吗,不会中毒什么的吧~~~

方法很简单啊，不知道好不好吃呢～ 尝试下

看上去挺引人胃口的，回家试着做一下，不知味道怎样。

估计会有很多人不会喜欢生蘑菇的味吧？
9 O& R0 u+ p  t; e; v不过我会试试的，谢谢！

真是不错的创意，明天我也来试试，希望我做的好吃。

有想法，创意来源于生活。 支持楼主。