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[其它] 广东台山的黄鳝饭+鳝骨汤

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广东台山的黄鳝饭+鳝骨汤

本人亲自拍图~!

地点:广东省台山市台城镇东门

时间:2008年1月

主食:黄鳝煲仔饭

配汤:鳝骨汤

点评:香喷喷,口感好!饭米本身就好,加上黄鳝肉的美味,不论口感和味道都一流!煲仔饭的做法,把米饭吃光后还有
一层饭焦,叫饭店的人再拿回去厨房改造成“雷公茶”~正点!饭补肚、黄鳝补血、雷公茶补中气!
汤水的特点是鲜甜,清香,但鳝骨好硬,沒有肉,不吃也罢了。

图片:




[ 本帖最后由 tswc0 于 2008-5-21 01:31 编辑 ]

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有点吓人,一般人能不能接受了,尤其是女孩子恐怕够戗!但黄鳝还是很补的,男人吃尤为好!

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不会的,去到饭店后,闻到那香味,管你男女老少都会吃得

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呵呵,三楼的朋友说对了,我们这边男女老少个个都吃的,不会有什么恶心的感觉的

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煲仔饭,大补啊,尤其是在冬天,那可叫一个美

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广东人真是什么都敢吃啊,我可不敢,看着就害怕.

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这个很好吃的,什么女的怕啊,女的更喜欢这个呢,很补的哦,吃过了,就是黄鳝很贵

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我特别喜爱吃堡仔饭的,不管是哪一种.黄鳝饭味道十分不错.

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黄鳝炖腊肉那才是味美啊,不过这个鳝骨汤的做法看起来到是很新鲜,就是不知道味道怎么样

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看着楼主的图都流口水啊.
可都没时间去搞那东西.唉.现在只管填饱肚子就好!

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