材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
+ Y* O; c: V/ R( k% e4 y　　做法：/ ?. ^$ U4 j( W" n1 w2 Q
　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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2 I. W) O9 b( ?2 D/ `& P( q# y　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。2 p5 n( Q9 v/ Q* M) w
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' P! Q- w: @, ^( q, p　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！/ }+ _. s4 r: y$ Q. ~$ [* }6 b8 h
　　

楼主辛苦了，有食欲，鱼用的是草鱼吧。

Looks really nice and tasy.. But I can't cook, so maybe need to find a girlfriend to cook for me. Thanks.

看着就有食欲,味道因该不错吧!!!!!!!!!1

蒜是绝对不行的，太可怕了，口味太重了八。

看着就有食欲,味道因该不错吧,楼主辛苦了.

楼主辛苦了，有食欲，鱼用的是草鱼吧。蒜是绝对不行的，太可怕了，口味太重了八。