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* N3 K! V- y+ x9 i- o材料很简单，如图：
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" m* t% G  @- b. p3 [9 y步骤一：
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' K- _' U+ M7 v6 g! K1、鸡蛋打散，加入适量的盐、味精、料酒；( J3 h. T  G  q# i3 d; O4 q+ S/ ~

9 }$ T; T1 B4 o6 G' G7 n, ~. ?2、倒入一小碗面粉，和成糊状（不用加水）；
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3、把苦瓜切丁加入碗内和均匀。; Z; a1 a& F: i; s- n, m; v' v: n

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步骤二：0 x% ~+ d3 w' W2 z4 S0 G

* _$ I4 {) u; V锅内加入适量的油烧至7成热（注意：油未热的时候不要如果炸，不然要沾锅的）；& O. ^& b' e/ T0 i9 e6 c

$ @, J. D; r3 D; P+ @* J& R8 Y  e把准备好的苦瓜鸡蛋面糊用勺子舀如油锅炸至金黄色。
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) r1 y0 k; A/ _, f6 Z5 r+ y出锅后控一下油就可以食用了。& E% \8 ~. J( |4 s6 _1 u
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不错,就是不知道味道怎么样,如果苦瓜换成别的蔬果可能好点

看起来还不错
& g# R: R; X! \! Z" b6 |( x就是不知道吃起来怎么样？; L, g7 `+ u2 o1 Z: h
很油腻不？

以前从不吃苦瓜，不过后来越吃越发现原来苦瓜是很好吃的蔬菜

苦瓜炸着吃，不知道还苦不苦，夏天吃苦瓜对身体好啊，建议多多吃苦瓜

我始终不习惯吃苦瓜,不明白这么苦的东西有人却喜欢吃.

苦瓜炸着吃.还没吃过.今天看了楼主介绍.受益多多.

这个想法很新鲜啊，不过就是不知道味道怎么样