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[热菜] 简单美味 油醋鸡丝(图)

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简单美味 油醋鸡丝(图)

下面这道菜既简单又非常的好吃,不妨一试来看看成品吧:
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# H& b1 y' K4 q2 d, C: E) q, V原料:
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  蒜末、香菜末、蒜苗末、葱花、干辣椒. k! V1 R$ ]" |7 O2 |9 @
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  做法:+ t( x) V+ x. b. m5 V; u9 G

1 D1 Y( o% r; _  B4 ]# w8 ]  1、锅里烧少许油,七分热下葱花干辣椒炝香,迅速倒适量醋炝出味(炝过的醋比平时吃的香多了),放点花椒粉和胡椒粉,关火,下鸡丝拌匀。
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  2、拌匀后倒入蒜末等,拌匀出锅。

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谢谢楼主提供的做法,有机会试试好不好吃.

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没看明白,关火后下鸡丝,这个鸡丝是事先搞熟了的吗,怎么没看到LZ说清楚鸡丝怎么准备的

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