如果你家mm或小孩子不吃洋葱、葱、蒜、辣椒这些东西怎么办?
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. i+ B' `2 d% _7 ~" i0 ], l" | ——嘿嘿,教你一手,炒在一起她就吃了……^^
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将这些调味菜炒一起什么样?来,先预览一下小菜英姿!
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这道菜不仅色泽好看,而且口味清淡,爽脆,略有点甜味,mm和小朋友们都会喜欢。
' O' x( `" N0 s 别急,下面就介绍做法:
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原料:
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洋葱、红椒、葱、蒜瓣
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# g+ t4 Q6 I" Y- 将洋葱切粗丝,红椒切丝,葱切段,蒜切末
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- 锅内倒少许油,先将洋葱丝炒炒,因为水分含量大,所以要先炒去其中部分水份
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- 再烧锅下油,放蒜米、红椒丝炒炒,最后放入炒过的洋葱丝,调好味加入葱段,炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可
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* e$ {7 y8 J, m[box=#C0D9D9]健康营养:
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洋葱属碱性食物,并含有糖、无机盐、锌、硒(抗癌物质)、磷、硫等。
' Y1 i, ^! o" N5 P3 m6 ~ ?具有抗病毒、止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。
8 z% I% B$ v. q) x2 X# r8 S它同时含有多种维生素,对维生素缺乏症亦有补益作用。[/box]
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本帖最后由 byt 于 2006-6-22 09:39 PM 编辑 ]