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[小吃] 清明螺,靓过鹅

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清明螺,靓过鹅

清明螺,产地:广东省高要市新桥镇的一个山塘,山塘周围除了树林就是竹林,没任何生活和工业污水排入,真正的绿色产品,正点吧!

看看,多肥美的清明螺

配料有:紫苏,蒜头,牛角椒,指天椒,韭菜

传统做法,大火先油爆炒后加水焖熟,多点翻炒

汁多味美,香喷喷,要喝多两杯啦!


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清明的螺丝的确比肉还要好吃,紫苏也是一种很好,很特别的配料.

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田螺还是自己搞来吃比较好吧,街上摆摊的小吃我看看都不敢吃,不知道怎么搞出来的,我吃一次拉一次,怕了

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好吃好吃..........好的东西就该分享........
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -10 复制回复--请自重! 2008-6-13 01:46

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螺蛳一年四季都能吃,尤以清明的最为肥美。出去吃饭总是会点上一盘酱爆螺蛳,很下饭的。

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这个东西我不干吃真的好吃吗知道的说下看啊

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清明的螺丝下酒可是个好东西呢,我忍不住口水直流啦!

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可是我怎么就听说过了清明的螺丝就不好吃了啊,有小螺丝的.

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