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[炖汤] 鲜平菇牛肉豆腐汤

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鲜平菇牛肉豆腐汤

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) c% a* F5 k( {& a- V# h" t( d- y    平菇牛肉豆腐
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$ l' u2 B4 [5 M" ~/ C% U    主料:平菇
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( f" B* e9 B& d; [* l: N5 o: K
1 [9 U% K7 ]5 `( G4 V    辅料:肥牛、豆腐、香葱、洋葱/ `8 y* Y% ]/ b- S& }# C
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    调料:盐、白糖、胡椒粉、生抽、白酒) o6 A4 y8 {! v! T, C6 ~
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7 W9 W# @, G. t2 T1 G& X7 z    烹制方法:# z9 p0 B  m: w' @& v
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0 `& n- d' _4 G$ U4 Y6 W    1、将平菇撕成条,在淡盐水中浸泡15分钟备用,豆腐放入热淡盐水中浸泡15分钟;" g& H5 c  D+ @7 u

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    2、电压力锅中加少许油,将洋葱丝放入煸香后倒入适量热水,放入平菇、豆腐、生抽、盐、白糖、胡椒粉,加盖炖2分钟,开盖后放入肥牛滑熟,滴少许白酒,出锅后撒入香葱末即可。) S; A  u. y, l6 D: F% w% c  Y) X
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& p% U. D2 R2 Z: V- U5 s9 d    特点:营养丰富,清淡爽口。
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嗯,这个汤很好喝吧,呵呵,谢谢楼主的好介绍啊

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汤是好东西,喝汤对人身体特别有益处,回头做做试试.

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能不能用插电火锅代替电压力锅,真想做做看,谢谢楼主分享!

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