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洗完米就加小小油同水
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' Z% `- r5 S$ b) q( @6 r; i放上炉灶处，边煮边用筷子搅米，放到一边等它自己小火慢慢煮。
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接下来，是我们这次的腊味主角，就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦，放腊肉，腊肾都行。
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这个时候，饭就半生熟啦，可以把腊味放进去一齐煲
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煮几条盐水菜心放一边。
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6 |: a9 s2 ?# b+ i: l6 ~) F蒜，喜欢就放不喜欢可以不放。
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蒜头同大蒜一齐爆炒．不喜欢的人士可以改为葱，或者不放。
" u8 x8 L1 w7 r9 r' ?$ H6 _边炒边加入酱油，糖，水，鸡精，蚝油．．．
3 e+ [# y# S- ~' Q. P0 U最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦！
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咦，饭和腊味都熟啦．放两只鸡蛋下去。- E0 W. N; v5 W8 n/ p+ S2 M

9 p9 x" g8 _( }等蛋五成熟变成糖心蛋的时候，放入刚才的菜同酱油，最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊．颜色好看又鲜味% L% Z  H9 z; q! d

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2 l& K) W( I. i  E! A7 _; E! Q成品 ↓↓↓
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真想吃点,有点费事,有时间在试一下!

看起来很不错，有点怀疑鸡腿能不能熟……! R9 _; V) _* Q
感谢分享！

那个腊味在后来才放,味道不是很浓.应该早放

这么看，可能俺还真的不一定能习惯南方菜。

OK, 很不錯, 樣子好. 味道應該唔錯.

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主