lxf1982
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小 发表于 2008-6-17 08:14 只看该作者
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简易烤翅
原料:翅中、盐、糖、料酒、生抽和红烧酱油各少许、八角、姜片(盐一定要少放)
) J6 x9 j( }, y+ p3 U+ r0 U步骤:1、鸡翅用上述调料腌一晚上(偷懒就前一晚临睡前腌上,其实3小时就可以入味了),腌制时可根据情况放入烤肉酱、豆瓣酱或辣酱。
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5 ^7 ~5 Y8 x! d# G3 Q8 t _2 、上烤盘烤约20分钟
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烤.....
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/ u' W/ h+ a, P' Q, y3、双面刷烤肉酱
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( Z; s) X2 ^; i& Z* T6 J反面刷烤肉酱 ! N( ]9 @5 G9 A: } E3 n
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酱是在麦德龙买的,偏蜜汁口味,但不太甜,应该有比它更适合的,试过韩国烤肉酱、豆瓣酱和辣酱,都不错
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烤肉酱
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4、再烤5---8分钟
- ^4 v* t0 s7 E) c* z& t5、自烤箱取出享用: j* Q! D2 I9 U( A" v
友情提示:其实吃不完,下次用微波炉热,把汁收一收,表面更干,有一点点脆更好 , e2 `, Y+ H/ ?% y- G% G9 Q
& h# s/ k( D3 C: Y6 T+ F- n' i+ WOVER
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, S( ]- O+ O8 F; L8 E: q调料完全根据自己喜好添加 
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