猪年很快就要过去了，今年好有口福，象猪一样，尤其皖南的农家土菜记忆深刻。待俺总结回忆一下吧！自
德福山庄－自家种的西红柿

自驾游|德福山庄-自家池塘里的藕

自德福山庄--土鸡蛋
驾游|
自驾德福山庄--我的最爱

以上吃在青阳县的德福山庄
德福山庄--土鸡汤

德福山庄--烧子鸡

望江县的水产
望江鱼--白丝鱼

望江鱼--银鱼羹

望江县的水产
还是带戒指的呢

还是带戒指的呢

石台黄崖的农家菜精品自驾论坛
祁门牯牛降的“将军一品锅”


地地道道的、石台的“一品锅”


石台秋浦河的螺蛳

笋衣烧肉


油炸糍粑

香菇烧肉

这个有必要单独上，因为是我喝过的最鲜美的老母鸡汤

合肥不好买那种小藕的，我都是对半一大刀，再来片片小刀，所以我就没片子里面切的那么好看，不过口感不错的


图片上这种藕吃嘴里有点滑滑的感觉，跟咱们菜场卖的不大一样。
当然不会一样了，水质不一样，品种不一样，新鲜度不一样，成熟度也不一样。。。。。吃起来口感肯定不一样，就算流的口水也不一样呀。
不过，好的厨师就算是用最普通的东西也能做出美味来。要不怎么得到瑞福祥  旺德福的皇上御赐菜刀呢。合肥的藕也不错，尽管与皖南的 藕有区别，不过做出来的一定也好吃。

非常羡慕楼主行遍九洲,尝遍各民族的美味佳肴.普普通通的农家菜肴才是有独特风味,最能让人食欲大开.自产才最天然.

凉拌西红柿可谓是凉菜中的一绝，简单易做，而且营养价值不菲
蒸蛋也是中国的一道很家常的菜，小的时候外婆还喜欢在蛋里面
加点肉沫，感觉更是鲜美无比

我个人很喜欢到农家菜的地方吃的，因为能吃到那么原汁原味的感觉，现在这样的店也很多了，不过，楼主介绍的这个很棒哦

呵呵,糖拌西红柿,红烧肉,绝对原生态,现在吃的就是健康啊!

太诱人了啊，老家的饭菜就是香啊，太喜欢了在外面漂泊最想念的就是家乡的吃的了。

太棒了，老家的菜看见就想吃，谢谢楼主给我这个机会

果然是农家菜啊，貌似红烧肉烧得太黑了，新鲜的银鱼我还不知道什么味呢，农家菜也是别有风味啊养人。将军一品锅没看出来是什么。土鸡那叫一个鲜，清炖都可以，洋鸡是绝对不行的。还有油炸糍粑，煎糍粑用红糖或黑糖非常美味。