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口味龙虾仔(图)

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口味龙虾仔(图)

口味龙虾仔(图)
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[原料/调料]
% j/ h, g, p- {! p小龙虾300克、大蒜50克、姜、葱各10克。) q' ~2 w+ u4 }  Y; P; i
花生油500克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克。
9 N$ O% l) [; ?# M' @[制作流程] ) L! o- N: o% A6 _( S& Z0 W& e0 E
1.先把小龙虾仔去掉头盖骨,蒜子去头尾,姜切片,葱切段。
% x& t0 o# |7 m" F, i2.锅放油烧至120度时,下放龙虾仔炸一下捞起待用。
) S. _: J: w7 ^" O  M. f. E2 J3.锅内留油,下入姜片,龙虾仔煸炒,再注入清汤,用中火煮10分钟后,调入盐、味精、葱段煮透,撒上胡椒粉,淋入麻油即成。

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口味虾,好吃........

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样子好诱人,怎么看上去好像还是生的?

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小龙虾哦,啧啧~~,有没有飘香小龙虾的做法啊??

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