戏萝卜煮鸡脆骨（图）
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[原料/调料]
1 V* h/ `' Z: P+ G" K% t- k" R) D红萝卜200克、鸡脆骨100克、冬菇20克、姜、葱各10克。花生油20克、盐15克、味精10克、鸡精粉、清汤150克。
" I: N. L9 }; ^& Z2 P[制作流程]
" m9 V! J) M: D0 ~5 d& K, @1.红萝卜去皮切厚片，鸡脆骨洗净，冬菇切片，姜切片，葱切段。9 Y. P4 A! q! F9 `
2.烧锅下油，放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。3 [6 U- V- \. V( {* y  D( @# b
3.注入清汤、红萝卜煮15分钟，再调入盐、味精、鸡精粉，用中火煮5分钟，倒入汤碗内即成

这个简单，材料也可以用其他的替换，千变万化，不错哦