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基本特点
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    酸甜兼备 别具风味
/ T2 I" s/ T4 V# C1 A; \, D    基本材料 :乳鸽 干葱蓉 蒜蓉 姜蓉 柠檬. r0 e8 w4 l& q! H: D0 z7 ]9 D

" w- I* e6 n! I1 ?1 j    主材料：
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    乳鸽：一只(十两) 干葱蓉：两茶匙 蒜蓉：一茶匙 姜蓉：一茶匙 柠檬：半只3 s7 C6 x9 [+ l

/ X" s: H( h1 n4 Z2 M    调味料：
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    蜜糖：两汤匙 生抽：两茶匙 老抽：半茶匙 麻油：小量 胡椒粉：小量 清水：一杯
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    腌 料：老抽：一茶匙 盐： 半茶匙 绍酒：一茶匙 生粉：一茶匙
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    制作方法：8 o0 S8 Q4 p1 l1 f  O% U
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    (一)乳鸽洗净抹干身，以腌料腌一小时。
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8 t+ F! ~/ `' q0 e+ p    (二)将乳鸽泡油至金黄。/ K; T3 Q" L+ m# E

- n& x; }: T5 F6 k    (三)烧热锅，下葱、蒜蓉及姜至香及金黄。
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" i% k* e' ]+ w8 ]1 U1 b0 i6 {    (四)放回乳鸽、柠檬及调味料煮滚，慢火炆煮约三十分钟至腍滑。, h- {5 e8 T8 M1 J

+ h. ?) j9 W) ~0 v! R    (五)乳鸽斩件，将汁料以生粉水埋献，淋回乳鸽表面即成。

图与介绍不符,不要误导,煮出来的东西怎么会和烤出来的一样?!