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[主食] 教你做【美式乡村鸡排】

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教你做【美式乡村鸡排】

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鸡排的味道赛过肯德基,开始还不信,试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃
4 d) z8 C1 r: g0 E! @而且自己在家做是相当的便宜,过程又简单,味道一流,样子又很有食欲,超值滴划算。9 S0 }* S9 X1 |, Z6 f
据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的,反正我学做她家的菜是百试百成,很和我的口味,如果一直学下去,总会成“才”的嘛. t6 |1 @! P2 f8 t# J: J1 |
原料要严格按照原配方,过程就要自己实践啦。: M# ^: V( r8 P  s

1 `5 W/ B. a# X, v% j) W材料:3 g9 m9 `! K4 H4 G$ C& C2 y8 y

) V- o6 }3 J9 i. b$ N9 O1)鸡胸2块, 洋葱半个,胡萝卜1根;
# ~! r1 |- ?, R# h8 }. {' |- J6 t2)盐1小勺, 酱油3大勺,白胡椒粉1小勺,干淀粉3大勺,清水5大勺,面包屑适量;
3 z% u& O4 w; Y3 |0 w& t3)生菜、西红柿、美奶滋;4 }- a5 ?$ ^% q; i, Z! S; A

: m% X. b+ c' {# A8 c( k" V2 C+ ?6 _, i: w) P
0 e; _3 G: @' Y) D. B
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没办法,成品就是好看,自我陶醉一下/ B: }0 q( j9 |1 d) d

( q2 V, m. X+ g; c" M美味
3 h5 |4 I4 y6 w( A' k. p2 m% j8 e1 B8 \+ j8 W1 L* s
一点儿都不夸张的美味。
$ y/ R; i: ]8 R2 e0 H8 m9 n8 ?
3 B0 _; k' g) p: _再罗嗦一下:
8 J. @0 g* v7 o3 t# s+ u1.怕油手可戴一次性手套操作。
9 E/ D2 n) A. P1 H2.鸡胸要是太厚可以多片一片。7 I/ U( K$ A" m8 j
3.挤美奶滋时用力均匀才会挤的均匀,我当然是没挤好了' D% B, S+ m1 O! \1 G
4.煎鸡排时两面变色的时候可用手沾水淋入锅中滴几滴,有水煎的效果,避免炸硬,嘿嘿,我总是这样煎东西。
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看着就解馋,就能咽馒头!楼主写得很详细。

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只能说简单又美味...现在将近午餐时间, 约了朋友去吃KFC, 看了这贴更开胃了!! J5 Y9 ]7 ]9 g* c
已经把它收藏起来, 一定会试试做..谢谢楼主的用心分享!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-8-9 20:37

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美奶滋是什么牌子的比较好呢?
3 J1 ~3 q- _, [- H. f$ L; N# |* p7 c4 Y- U4 @1 K! T( b5 ?  }4 V/ k
楼主做的这道鸡排过程很明了,简单实用,谢谢分享呀

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