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[主食] 荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

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荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?  % P5 I9 Z7 w1 A/ t8 J
下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!  6 ]7 N5 j8 {  X9 u
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今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。  
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  【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。  - D# Q& K9 R0 ]% ~6 T2 ~
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看看我的家乡——北湖风光吧。 1 ?% z5 `9 Z& f

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: f! _" D6 _8 G* r在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦  
9 r% e5 u: c* L- `: F咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!  1 M9 k& Z5 Y4 U8 N& Z
(*^__^*)嘻嘻……  + P+ E8 ]! H# h/ V0 H1 o: Q
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KK,钓上来一条哟。
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9 o) _9 G! G8 d. W8 k% u哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!  
( y1 ]7 _. P9 x6 s首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊
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先给大家介绍一下我用的配料哦  
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9 j: k) w2 p. e  P* L# S" U' K  料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……  % x6 q; k2 i/ w6 C3 Z3 S

5 U) W+ Z. c0 Z7 y  先给大家介绍一下过程吧~~  
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  1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。  
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  2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。  
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  3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。  ) [3 }# s+ |* K' [) T
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  4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。  
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  E% y$ x; E8 K# g- ]) w) u' W  5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。  
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* d( d& g2 d  B  Y/ U' D$ R  6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。  
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7 `0 t& O$ i# v' }! o* w  7、取出,拆开荷叶。  / c  {$ x' s0 |+ f% E; b  F/ {

& x# e. G$ I" i0 b  8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。  7 h3 H5 q' [- m: p
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开始咔嚓~~呼呼~ " h2 H7 I: v# R. {# f; q! E  [
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咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~ 4 }. W9 ?5 \1 B4 Z
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3 B$ Y6 T; O% v5 ]' Y" J# m这就是配料~~哈哈~
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' i+ ]7 q1 q7 Z: K4 L0 [这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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先倒点料酒给鱼肉除除味~很香哦~~
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$ g7 D' M  X% A在洒点大料~~呼呼~~   x  a: F/ _+ x# d3 H4 R% R/ L
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再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻…… 7 _1 E2 A3 h2 ?  t  S' G" r

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开始蒸鱼哦~
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& V1 v% n, L8 ]% r恩~~时间差不多那~看看怎么样?
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【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻……
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好香香哟  
! D, B6 K( z9 b鲜美有一套  
) ]- ^+ K! F3 H1 R(*^__^*) 嘻嘻……
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3 _- I4 n8 G9 |) q( h* E. D洒点香葱会很好吃哦4 o8 E! l* a" A

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好吃不好吃,自己尝一尝嘛
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不吃——太对不起自己哩
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老公,你拍我这么多吃相干什么呀
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一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下& e9 \$ ?5 u7 d% {! [& m

: r, O, x' K. p% f* R0 G(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~
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一道菜 + B' V: j! V. J& ^$ K
一个家 / }7 `" O* p9 j  _" J1 M+ L7 w
一个我
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我告诉你一个窍门,肯定更好吃。2 @; Y1 O& S& u5 Y/ K- _
鱼不要洗,你可以在杀以前洗干净,杀过以后就不要见水了。另外把鱼肚子里的黑膜也去干净。

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thanks for sharing look easy to cook use other type of fish is ok too

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图文并茂,看着不错,这样的组合还没有试过,有空试验一下。谢谢哦

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这个女的不错,贤妻良母型,楼主有口福了.

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感觉非常真实,虽然没有吃过这道菜,还是支持一下楼主。

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哇噻,很有生活情趣啊,这种主题一定大力支持

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很幸福的两个人哦,不管做出什么都很美味吧!

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美食配佳人!
. B9 E% t, f- C- N& i现在会做饭的年轻女孩子不多,我现实中会做饭的大部分都是男人,悲哀啊
0 g. F7 P5 s1 ~不过荷叶一定要处理好,毕竟咱们的环境不如小时侯了
- C3 e7 Z  K: e总体来说,赞!

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小媳妇挺可爱的啊
; v. w6 i: x( I) r0 `4 }0 {招人喜欢,天天在这里面学做菜
- ^% ^2 P/ A! W7 Z学会了好做给我老婆吃

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