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[其它] 灵芝鸡汤

笑傲人生 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-7-15 19:34  只看该作者
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灵芝鸡汤

灵芝鸡汤的制作材料：; K# R1 |& l+ s& g9 Q+ _" `2 y
主料：赤灵芝30克,鸡1只7 E* k; `7 f  ?. t2 ]/ z, V
辅料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒1 C. ^/ V4 o0 a* K! H. \( }7 n
调料：陈皮1/4个、罗汉果1/4个9 g6 T) h( c# v" b/ m, `
灵芝鸡汤的特色：
/ M; s" P! ]4 L9 ]0 a2 ?增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
  f9 R5 \! H5 B) t4 _灵芝鸡汤的做法：
# y# ^4 U4 G- I5 X- Z0 Z(1) 鸡去皮洗净，出水，备用。 ! V( r4 \% W$ j) T- X  W' [% G
! n5 r' Q" q" k# c1 V0 X
(2) 陈皮浸软去果瓤。0 ?2 n  L$ \- @% e! [! p' h2 x
( H. s9 }1 b+ C$ w2 `% y$ a
(3) 锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。) W1 @$ o' r$ Q" p

& O  y7 V1 \) k9 B贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

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