我的做法：  m" G) D  O, o2 G6 q

( @6 T: P, d7 K1 c1.中型包菜一个，掰开洗净后用手撕成尽量大小的包菜片，沥干所有水份待用
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2.准备蒜蓉适量; z4 ]: a8 [  Y, ]  a6 H

- k7 `- e0 P  ?: \1 ^' I3.锅下油后倒入一勺朝天子香蒜辣椒酱（特辣）和一勺红油，然后下蒜蓉爆香，再倒入手撕的包菜片大火快速翻炒3分钟，下盐和鸡粉调味即可
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0 g! S( G! A8 [6 vPS：这个菜要快速翻炒，不用盖盖子，这样炒出来的包菜才能爽脆，不能吃太辣的就少放点辣椒酱哦！另外！包菜虽好吃，但不能吃太多，也不能老吃，因为它有一点点微毒！( Z+ k, _" b6 l, K4 i* _) A# x

* E; C1 f' I) [% m8 f  i我这几年最喜欢用的辣椒酱就是朝天子香蒜辣椒酱（特辣），很香也很辣，嘿嘿^^喜欢就給点心心来哦！1 D2 l/ Y3 J4 J8 G. ~, V2 p

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包菜有微毒? 头回听说哦,不过包菜吃起是有点苦味.

包菜有微毒? 也是头回听说哦,夏季开胃菜