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7 s) E# X1 ?5 c' a7 O$ P8 |冷饭泡蛋液+ i2 J% Y) V0 I' b  j5 z2 y
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切方腿丁（美观点~哈）
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一锅罗宋汤，有饭有汤9 P: H3 w% N: p/ R1 T
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炒饭多放点油# D& p' R) z! ^! M( H! r! j6 e+ L
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加料（上面的丁，以及鸡精，盐，一丁点黑椒~哈） 5 K8 t" {9 F" l4 J

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- e' O3 q  c, o. \炒炒炒……猛炒~哈……! b& `+ E% Y  W3 e. h5 u2 q
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2 I# g( D. m- @. f出锅咯……
2 @2 A! s# A1 ~' _) T ) H- s0 r! G( _( v: E8 W2 G6 y' u
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- m' L& d5 P. o( X. L! k1 g　　开食……吃吧……哈

想起了那道歌《蛋炒饭》，“最简单也最困难”。不过炒前是要把饭泡在蛋液里的吗？我都是先把蛋打到锅里匀两下再拿进饭的，当然味道方面也就是一般了，也就是当个早餐或宵夜而已。

蛋炒饭看着容易，其实要做好这个饭并不容易，尤其像楼主帖子上面这个视觉的效果更难啊

手艺不错呀，不知道口味如何，有点扬州炒饭的手法！

第一次看到先把鸡蛋跟米饭混合的，不知道味道如何啊，支持一个先

还真的是第一次看到先把饭泡在蛋液里的，这样会不会导致饭表面的蛋皮焦了啊？

楼主手艺相当高呀。要达到这个水平很不简单了。

蛋炒饭应该是最简单的菜之一了吧，方便快捷，材料简单，基本上人人都能做。

味道不难做，要炒到这种颜色，不易啊，
7 q. |" u) I9 a* a+ U5 I- ?7 B8 c楼主美图啊

冷饭泡蛋液，学到一招，以后自己做做试试看！