3 x; G# V9 O- C( T夏天是吃毛豆的季节，上海家里最经常吃的就是辣椒炒毛豆，萝卜干炒毛豆，又或者酱瓜炒毛豆，用来送稀饭或者白粥都非常的适合，+ c' r. i( E9 x/ z
我住的地方不太容易买的到辣的辣椒，好不容易同时买到辣的尖椒和口味和萧山萝卜干非常相似的萝卜干，就索性一次过瘾，炒在一起了，4 j5 K& T. f* _
结果味道更上一层楼，好吃极了~害我干掉好多稀饭啊！
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" r8 ^9 N8 `$ B" n2 v# E6 {做法：" l7 X% ~+ T* z  s) O: Q" o; h
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    1.萝卜干，辣椒切丁，毛豆剥出豆仁." I6 L* {0 v6 U$ L  B

/ C2 M$ O) j% e    2.起油锅，下萝卜干煸炒。炒出香味后，下一点点砂糖中和咸味，然后下辣椒煸炒，辣味出来后，再下毛豆一起煸炒，* Q7 O* A) G: z4 N& }9 x
同时加盐和味精调味，炒至整体混合均匀，毛豆完全炒熟即可。, ~! E! E6 k* F

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很棒的！希望大家喜欢。
$ L% Q; K! Q1 [; l% Y7 z谢谢。

谢谢分享啊 看着就有食欲 赶紧回去试试!

这道菜，看起来很普通，不过却是我最喜欢的之一。