; v" ]" S3 `$ i9 T; q% K
灵芝鸡汤的制作材料:
% s; v" n. b; V4 L% U主料:赤灵芝30克,鸡1只
: P/ s# N+ u2 K1 \+ A3 h
辅料:淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒
% X. q& J$ b: Y+ Q4 x1 `调料:陈皮1/4个、罗汉果1/4个
* \$ [5 a' A; l0 X8 }0 I
灵芝鸡汤的特色:
5 ^6 p4 W( Z( X5 R' V增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
: q; `* ]( j" T2 L灵芝鸡汤的做法:
* G+ d6 V7 V" b! V(1) 鸡去皮洗净,出水,备用。
8 c( p" z7 X7 t+ F/ N* D$ \( }
% o( }; \ J. h- u6 w: t7 D2 @% x7 P% d(2) 陈皮浸软去果瓤。
' w5 x0 H- ^% {4 |% g
" Q0 w# ^! a5 [(3) 锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
, @0 F6 V, O5 F! U" ^ r# c
1 g F) v* V5 l# r( B
贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。