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黄花菜瘦肉粥

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黄花菜瘦肉粥

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3 F. y: |; g6 i- g# p. a0 y; w原料:
& l" ?4 w1 G8 `4 W- C6 _4 R黄花、瘦肉各50克,大米100克# @/ R2 p9 P9 J- C  L, ^! Z/ B5 E

5 G9 t2 @( [: K辅料:# o0 V! I+ x4 V
盐、葱、姜适量0 k1 t* h' @& G6 m% ]
" B- _( {+ W" c5 J5 J6 J
做法:
8 @8 T( r% z! W" o1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。
0 n1 F7 ~8 l7 a" |* c0 @2.姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。
8 u' `6 z+ e$ B  D) E# y0 ^. M# a) g& `' n, S5 Y: c" X
Tips:
2 g3 T5 h, a' n( j4 G1 f煮粥的方法:3 _1 U- D+ }3 l/ X) m, Q0 I7 k8 K, U
搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。
! S: J& R; Z# k9 ~或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。

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看上去就想流口水呀。简单易行。

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夏天多喝粥,胜过百步走。; Q6 I/ X8 f% U# R8 h
哈哈,原创,原创,为俺的文采欢呼!!!!!5 j: P% O$ h, }9 I# a& E
这句话可以流行一万年,直到变成一句谚语,俺的,俺写的。

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引用:
原帖由 格格妈妈 于 2006-7-6 12:44 PM 发表
3 ^2 }7 V9 W2 U夏天多喝粥,胜过百步走。
3 Z5 S0 w) M/ b1 e( a! Z* d哈哈,原创,原创,为俺的文采欢呼!!!!!
$ P4 J# y% R2 T' Z: E这句话可以流行一万年,直到变成一句谚语,俺的,俺写的。
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( }- D9 J6 W, Y0 z' b& `' l喝多了不拉呀:)哈哈
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- P- g2 t% M- P2 n# j" c. P+ I; U今天人好少呀。回复多了,都怕造成刷屏了:(

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