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[甜点] 自制烧麦,看完你也会做。

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自制烧麦,看完你也会做。

自制一下烧麦,顺便show一下N73的照相功能,哈哈5 ]2 l/ r8 X1 f  j
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准备好肉酱,这个简单买点肉加点香葱等调料使劲的剁碎就好了。4 X5 w" n. J. p# a: H
将糯米煮熟不要太软,冷却后加点酱油,食用油,糖和肉酱搅拌均匀。视个人口味决定配料多少。( c3 ]+ Z7 r( ^/ O1 e) V
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准备一盆面,2个鸡蛋加入水。
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6 d0 U7 x0 j! C4 `: q' n揉成面团,揉的越熟越好。面团揉好了。
2 o) ^8 N1 S/ ?, S" a( B
( ]: U) ]& H5 W- J1 `+ w" }% i3 b搓成细条,并用刀切成小块,用擀面杖擀成薄皮,将肉馅放入包好。
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在蒸锅底放层纱布,然后将包好的烧麦放入。( V% d- H5 w: B1 a8 m
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盖上锅盖开始蒸,3 M5 J0 U3 W6 J! P
) `% [1 ~1 J3 o( m" d3 ~2 Q, a
出气后再蒸十分中即可。+ M; o2 h+ f, P. |6 R+ Y& H
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可以慢慢享用啦。+ }5 ~/ ?) t6 Z) Q
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-7-22 16:58

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哇,可惜只能看吃不着,
+ }* v& r6 }5 a. m现在还是临近中午,看了肚子更饿,/ m; C9 z$ h% V9 d' X
真受不了,谢谢楼主分享,马上走人 

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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢

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哇,可惜只能看吃不着,
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哇,可惜只能看吃不着,1 W  H7 g. q$ p
现在还是临近中午,看了肚子更饿,3 O8 j9 V$ J9 {, }4 G4 H9 J9 ^' T
真受不了,谢谢楼主分享,马上走人

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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢
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不是很喜欢吃烧卖,平时自己也很少动手做点心

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图文并茂啊,看得我口水都出来了,很不错,谢谢分享,可以尝试下。

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看了下制作工艺还是蛮简单的,有时间也去尝试做一下~~

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谢谢,看起来味道不错,到家里自己也试着做做看。

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