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[热菜] 滑肉香肠紫菜卷

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滑肉香肠紫菜卷

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  1:瘦肉剁成肉滑,加盐,糖,生粉,鸡粉,搅至起胶3 @) ^# V5 a; |' r7 @

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  2:紫菜平铺,把肉滑平铺于上,香肠放于其中,洒上玉米粒,卷成卷卷* W) q% U* i9 v& A! r5 f$ F' r
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2 v: w+ F9 b4 {! v  I  3:把做好的卷卷入锅蒸熟,再切成小片块状7 I/ b  C( G- n4 s

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  4:再用不粘锅煎香即可!6 A/ v) W9 h( v8 j1 f  B2 S, l& y" v/ ~* T
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可以上碟了.
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' |/ \! Q. t9 M4 Q[ 本帖最后由 与会同志 于 2008-7-23 08:33 编辑 ]

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这道菜看起来非常象寿斯啊.肉蒸出来的颜色很象米饭!

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只是改良的寿司吗,可以称之为中国的寿司,支持

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不错 有创意的  有机会试试看 dddddd

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