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[小吃] [山西] 五香豆腐干

ygw0607

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1楼大中小发表于 2008-7-23 13:22 只看该作者

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[山西] 五香豆腐干

五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产，已有100多年的制作历史，享誉雁北、大同、河北等地。这种五香豆腐干为条状，色泽白里透黄，质地硬中有韧，成香耐嚼，越嚼越香。在1981年山西省副食品鉴定会上，获出口产品第一名。

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2楼大中小发表于 2008-7-23 14:12 只看该作者

不知道重庆的豆腐干和山西的豆腐干谁更好吃点？？？

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agwt

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3楼大中小发表于 2008-7-23 15:27 只看该作者

我们这叫豆腐干叫香干
我们这卤的也多
好吃远了

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