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[热菜] 荔枝炒牛肉

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荔枝炒牛肉

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水果入菜,很多人会觉得奇怪,去年我也是这样觉得的。今年不知为什么就愿意尝试了。+ B" C% ^% _/ ~- m' r

; ^# ?- r6 k1 h; h1 `$ M! b: p8 ~) X$ s; q( t味道酸酸甜甜蛮不错,口感上也比较丰富,有小惊喜的感觉。偶尔换下口味我觉得挺好。
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很多事情没有必要强迫自己去接受,人是会变的,世界上唯一不变的就是变化,只是时间长短的问题。
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顺其自然吧,一切皆有可能。) F* t6 {: \2 M

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1、荔枝去皮去核。
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2、牛肉洗净抹干水,切薄片。加老抽,少量生粉,料酒腌半小时。9 R$ `, G2 d. [0 x( [* J; z7 z# u: z
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3、热锅凉油,放入姜片,牛肉片翻炒均匀至完全变色。  l/ M4 R2 C1 y

* f# q; l2 V5 D7 a0 G, s+ `( A4、放入青红椒爆炒,加盐,鸡精调味。再加入荔枝翻炒至熟淋少量麻油即可出锅。6 V7 Q( ^. m, m

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3 ~! K+ J/ v" @: S# Y! k水果入菜,很多人会觉得奇怪,去年我也是这样觉得的。今年不知为什么就愿意尝试了。3 Y* f) [+ [/ [1 r
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味道酸酸甜甜蛮不错,口感上也比较丰富,有小惊喜的感觉。偶尔换下口味我觉得挺好。
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很多事情没有必要强迫自己去接受,人是会变的,世界上唯一不变的就是变化,只是时间长短的问题。
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顺其自然吧,一切皆有可能。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-7-26 14:53

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荔枝吃过 牛肉吃过年 合在一起没吃过!!

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虽然口感不敢说怎么样,但想象力确实丰富,感觉也应该很有营养。

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肉和水果搭配,很另类很时尚的感觉,很喜欢!支持一下!

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