由于别人都不相信老婆会做菜
8 p F5 y. j) z6 M所以老婆发飙
! D. u3 Q0 h% J' Y7 I决定只要做了菜
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就拍照发帖
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今天半夜的料理
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超市买来的猪肉糜
9 _( _' H8 @; l" q" \日本的超市猪肉糜打的比较碎 所以不用二度加工
% Q( {6 |. q/ Z# a4 M看照。。。净肉糜一张
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加入蛋清 盐 生姜末 料酒 少许味精
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; g& m0 X0 V3 u2 {搅拌均匀后
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由于老婆要控制老子体重 不给吃全肉的
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所以
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又切了四分之一白菜
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当时心里很是不爽 不过成品后偷吃了一个 发觉还是加了白菜更美味
0 D* W7 u+ S5 x3 }- v2 r) p老婆果然牛B
+ N# I; c6 U' H% o+ s1 w! G嘿嘿嘿。。。。。
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切好的白菜
0 _: Z- M( N5 l# P* h8 M8 B* C1 `) ]9 J
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6 K( H4 ]2 e" q* s$ q* q& w搅拌均匀后就已经很诱人了
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这个时候
; X" } t/ V D% f1 O/ K老婆神来之笔 加入了几滴花椒油
5 u8 y: v" A* z同志们
2 n: o; n- C3 }$ G3 [- b千万不要小看这几滴花椒油
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它为后来的美味奠定了无比坚实的基础 并且进一步让我为春卷而再次倾倒。。。。。。
! W7 r' X5 V2 [# L3 K, }# L$ [于是
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伟大的老婆手脚麻利的包好了春卷
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下锅前的全家福
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开了中火后 老婆就偷懒吸烟去了
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因为对她的崇拜和信任 小弟也没多加留意
+ o! r, Q7 r) m$ O7 G; R) O, r0 m于是
) G0 r- f5 b5 |0 Y0 k: T/ C, @导致后来发生了一件天人公愤的事情
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. o% g4 d0 B% ]4 ^那天人公愤的事情就是 有俩卷子 颜色煎老了
3 h; H( c0 o' c/ R+ S S% k= =凸
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完熟出锅。。。
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$ ^1 C# u5 ]/ x因为还剩下一点白菜肉馅
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聪明的老婆灵机一动 加了些小麦粉 还有前面没用上的两个蛋黄
1 d& A) `1 ~7 p3 k, _" E# z6 R+ j倒进锅里煎小饼子~~·
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爱心小碗拌出来的馅儿是匀称滴
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老婆煎出来的小饼儿是美丽滴
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饼子好了 老子要去吃了
) H) V2 H4 m) V吃前放送明晚晚餐预告
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神奇的老婆把另外一部分肉馅这样搓圆
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# c: }8 U; f' ~* O这样下锅
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) I2 o- p1 p) i5 f炸个七成熟的时候 老婆盛起来拉保鲜膜放冰箱了
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老婆说
( F. N v+ @% w4 e明天晚上下班回来给俺做
, L8 d8 A4 |, x5 _9 }; ?, f红烧肉丸子
- U% J7 d! A. M9 S哈~哈~哈~
+ ]% W9 f; X" Z& g$ R! L! w叉腰扭动着大笑跑走吃春卷~~
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本帖最后由 basten0909 于 2008-7-27 04:14 编辑 ]