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[凉菜] 清凉的选择---拍黄瓜

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清凉的选择---拍黄瓜

看了生活空间的百姓厨房,
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) {1 \( Q% f" |4 |+ O学了这个拍黄瓜
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好像我也报名报过几次了,4 k* L/ V1 G7 _; e3 }" q; ]

3 h  I( D2 B# H. K( ]1 i也没有被录用,哈哈+ U5 y! O6 p$ \  J2 s4 r# E. V1 N
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材料:! I) A7 Y" F; U% Y. y
黄瓜,鸡胸肉,芝麻
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2008-7-28 10:13
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% p; x6 w4 U* }. F% f$ Y/ ~3 f黄瓜拍碎,, F. V# i; H5 d& V
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+ K2 ?# e) z8 c2 Q( A& a) w2 r- e. a放在碗里,用盐少许腌制一下/ U: D! D" G  `  ^8 U/ P9 t
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2008-7-28 10:13# B4 D$ @+ |2 F$ Z% H) Y

4 S/ l( n/ ^$ h2 t- [; J. A* G- J+ Q. A5 d
准备鸡胸肉# \9 D5 t2 P% L; i' d
放生姜黄酒盐煮大概20分钟4 p8 K5 G1 m0 f9 D! h
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煮熟后捞出
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放凉后撕成细丝(我以前做麻辣鸡丝也是这样做的)
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+ [! y! ?$ Q; ?3 `( C) u由于腌制过的黄瓜会出水,将出的水倒掉
/ a0 \" r. p" H6 H7 \# z然后放入鸡丝,蒜粒,芝麻,香匆油,香油,少许糖,鸡精,0 f+ d9 T* d/ X7 Y& D, l6 U1 W
SPM_A2003.jpg (86.35 KB)  H) ]6 C, h6 {' \0 U2 V5 \  U; G2 O1 D
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成品
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# t4 Z6 J) d: M) ^# ^给老公装好一盘.放在冰箱里面,让他明天带到公司吃5 {$ a* C. c& d& J
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! a, v9 v+ h7 ?. {, i' l* m吃吃还不错的哦!' E/ s) C3 V! C( s
你也试试!
本帖最近评分记录

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要是能再放点辣椒油应该更有食欲,色泽也会更好看!

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这个东西会好吃吗,很怀疑,鸡胸要很嫩才会好吃,要不塞牙!

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其实我觉得这里的黄瓜不是主角,鸡丝才是。

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这菜绝对好吃,夏天房冰箱冻下丰好吃啊,放了白芝麻更加香

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各地的拍黄瓜各有特色,还是最喜欢清新的原始拍黄瓜,入口清脆凉快,。加了肉,风味大大不同啦。
& e( ~5 a1 N6 h8 d( |2 g
) ~5 P4 U/ ~$ J9 b6 i$ j( [* K  n一样好吃!口水~

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黄瓜和鸡丝也可以拌在一起。  S- M3 y/ V& {1 T) S
看起来好有胃口。
: U; H9 R8 q; U回头要试试看。

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图面的版式还是不错的,很吸引,只是拍摄的白平衡不对,当然与机器水平都有关系,
3 A1 g4 _5 G# C% x值得一赞

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就是喜欢黄瓜~

嗯嗯~~这种鬼天气最合适弄这样了~请大家多多支持啊~

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真是贴心好老婆 谢谢楼主!真是学习了!谢谢

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