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% _# o8 U- n% g- `% o! x材料：- v  k& Q" f, f& u1 m7 E' A
鲜虾，百合，荷兰豆。7 w5 ^" K& `: [- {0 Z& [  b) r

& _; K4 e8 p3 h调料：4 e( K; |5 W% q' R0 N! n) V" O2 M& Q8 a
葱末，盐，胡椒粉，糖，料酒，生抽。( n" r. Q2 L3 P8 K7 T/ M# k
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做法：
- k# {7 _3 w. J- U1 m) f$ x1、将百合剥成瓣洗净，沥干；荷兰豆去角筋洗净切成两段；将虾只去虾仁，去虾线，洗净。
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7 j; O, y# B; Z1 ~. ]2、将处理干净的虾仁放入小碗中，加入盐，胡椒粉搅匀；将荷兰豆放入开水中焯一下快速取出，然后放入凉水中浸泡，激凉保持翠绿。8 y% }1 |  ^7 L- g

- t4 ?; l* u: I3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时，下入虾仁划散，变色后捞出。
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4、炒锅留底油，烧热后下入葱末炒香，加入虾仁，烹入料酒，加入百合，盐，糖，生抽，胡椒粉及少许鲜汤，翻炒片刻待熟，放入荷兰豆炒匀，即可出锅。: ]9 A% y# w4 ?( L5 N- _5 S

1 r7 l% ]/ Y6 N4 M: w具体做法如图：; O4 E7 p* f( I" x6 A- f9 [$ ^5 R
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很简单实用的一道菜啊,图片拍的相当的漂亮,让人垂涎欲滴啊

色香味呀真是没得挑，最喜欢吃打下了，这下又学了一心做法！

好吃，这个菜我特别喜欢，又脆口，又容易做，味道又好，真的是很不错啊

很清爽的一道菜，夏天吃不错，学着自己做，家人肯定会喜欢的