烧豆腐 ：  
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材料 ： 豆腐切丁，虾丸/肉丸（炸过），青口，草菇，玉米笋。
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( k4 p3 ^2 X' r- ^0 w调味料 ： （1）高汤，生抽/老抽，料酒，麻油，香醋，辣椒粉，胡椒粉，（2）太白粉水。 4 L1 f; _2 s# W8 W4 r5 u' j

4 ]8 [  W# a+ i6 L; b做法 ： 高汤加调味料（1）烧开，放进所有材料烧煮5分钟，用太白粉水勾芡即可。 2 |; t" I! c; M4 b( M

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: M# y! U4 G# `黄金炒饭 ： 这是猫姐调教的，小的们吃了赞不绝口。。。 9 W* X# E, ^  m+ ?2 c: o
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材料 ： 冷饭，蛋液，盐，味精，蟹耔，葱段，葱花。 ; P; E4 r6 K* d5 q- h5 D' K! b

- `% L* R% ]" K) T/ F做法 ： 将冷饭放进蛋液里泡5分钟； 3大匙油烧热，放进葱段爆香， 捞弃葱段，放进米饭快速翻炒均匀，加盐/味精调味，拌进蟹子，葱花即可2 _0 R, l& H" }
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哇，这个菜就是看到了样子就是觉得诱人呢，色香味具备呢