烙杂粮饼
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    现在都提倡多吃杂粮，烙饼也掺和点玉米面，和面粉的比例为1：4，揉成面团儿，稍醒一会儿
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擀开，刷荤油，撒适量盐，葱花，卷起来   V& j. P, K* X. g8 i( s8 F
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擀开后烙熟即可 # ~# m% f9 p% _) Y7 y! {
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. E- V+ m. e: ^- k- R[ 本帖最后由 nailiang 于 2008-8-4 12:25 编辑 ]

原来这个烙饼是不用发酵粉的哦，那样会不会很硬呢，我也要做来吃一下