菜由： 5 p# F* B4 T/ l* N/ r5 \. S) Y
暑假在家，伺候我家小婧是每天的重要工作。一日三餐，还加个宵夜，够头疼的。今天花了53大元买回一个平底的不粘锅，此锅的特点是不粘底、没油烟，煎鱼、煎荷包蛋、煎饼变得轻松。主妇的工作也可以变得优雅哦！上午我就用这个锅做了一个土豆饼，小婧连声说好吃呢！ + H) l3 \* @) {, p  |
先看看卖相吧！
+ O- O3 ^5 ~# N3 H
8 ?/ t# y' I2 n

9 {3 N2 K. B! d1 Q# J( J; n& ]0 j换个造型再来一张！0 r* c3 @' K: U' N3 n$ W5 e! D4 @9 Y5 |  n

  `1 v0 M6 P. V7 W

+ m3 U8 c' G( H) f: V嘿嘿！如何？馋了吧？ 2 C( Z! ]! n3 c
- }, j! w, T1 u) ]
准备工作： 5 f) ?- W3 l% C6 Q  n
1、土豆切成丝，大概三厘米的长度吧！（什么什么？你还不会切啊！简单，先切成片，再把片切成条，切不成丝也要尽量把土豆切得苗条哦！） - m7 _( r6 T& {4 V( [& S
2、面粉适量加进水搅拌成糊状。（面粉我也不知道该放多少，今天也是蒙的，反正想着能刚好把土豆糊成一个饼吧！面粉糊的程度是既不能冒泡泡，也不能看到小团团） 4 B7 s1 ?9 q7 z( `) d
3、把土豆跟面粉混到一起，均匀搅拌，放点盐、油，还可以放进番茄酱。
, j* w2 d$ K( l( z' n! a做法： * `" T3 r$ v8 }  q9 z7 M
1、把不粘锅烧热，放油。
$ b1 n' }1 `8 d2 x% W2 Y0 c: \* i2、把搅拌好的面粉土豆丝倒进锅里，摊平。
# ]8 Z! b# n0 P# q1 B) V3、两面煎至金黄就可以吃啦！ 1 V2 @( K. g) B3 U8 P" q
提示：用不粘锅做菜时不要用铁铲子来翻菜，金属的铲子很容易把锅表面那层防粘的东西铲掉，可以用浅浅的那种饭勺子。

哟，我知道了这个土豆饼的做法了，谢谢楼主哦，一直都是很迷恋这个的味道