川味豆卷
; ?% S+ Y0 }7 I. S
( M; _2 p* d* g' F* V+ j/ Y- ]配  料: 绿豆芽150公克 胡萝卜25公克切丝 小黄瓜25公克切丝 豆皮2张
% v5 m# k% X: i0 p, B) \  g) e) ~# }6 u" m& u6 _& V3 x+ }" r
酱料：沾双味酱、芝麻酱料
/ W# V& w7 w6 a5 g8 |
% J' d3 P5 i( M: }, R9 Z·操  作: 1、锅中放水，烧开后，将材料放入开水中川烫，水开再捞出，沥干水份。0 [# n. m( y6 h1 f( W; f. E
: v2 e& u8 k1 E3 B2 i  E: O+ P
2、豆皮对切开成三角形，一张切开呈二张，共四张把材料放上卷成长条形。
8 ?2 T+ @) p# a( ]8 R9 ~! z# @! n% @8 W" }
3、锅热油洗锅，再加入少许油，两面煎呈金黄色即好，放冰箱冰凉沾酱料吃。 % V: n3 W: o7 Q+ J) x5 s
% f1 b: T, E5 M
4、盘中铺上生菜，每条豆卷切四段，排生菜上即可上桌，或可酱料淋豆卷上吃。

看起来不错，我本人很爱川味食品，强烈支持主楼

豆皮是那个一块一块卖的吗，我喜欢吃一些用蔬果切丝加酱吃的哦，呵呵

看了就有食欲哦,要是我做,就再配一杯红酒,呵呵

看起来很不错啊！没事的时候看电视当零嘴一定很好。