[凉菜] 男人要会做菜 不然和老婆吵架会饿坏

人生0岁出场，10岁快乐成长；20为情彷徨；30基本定向；40拼命打闯；50回头望望；60告老还乡；70搓搓麻将；80晒晒太阳； 90躺在床上；100挂在墙上...生的伟大，死得凄凉！所以呀该吃就吃、该喝就喝，遇事别往心里搁；洗着澡，看着表，舒服一秒是一秒......预祝东林全体人民，中式情人节快乐！' M: U0 `6 U7 }1 L' G9 z

+ x$ }8 p! S9 ]! x+ q- ^男人要会做菜 不然和老婆吵架会饿死
9 h) D/ d- q7 f6 X# |4 D        苦瓜肉丝：苦瓜切丝撒上精盐腌制片刻，炒苦瓜火候一定要掌握好，一般从入锅到起锅的时间不要超过4-5分钟，苦瓜生一点才好吃，一般七分熟的碧绿色最好。如果闷得太酥，就没有清脆的感觉了，味道也较之苦了一点儿。肉丝浆好加料爆炒放在苦瓜上。
1 d/ l, Q5 l$ J4 x7 O" E3 h  r1 b
% d* [7 C- s% @2 s, s       蒜泥黄瓜：黄瓜切条切段随自己 +盐+蒜泥+麻油+味精=蒜泥黄瓜（一定要按着这个顺序放调料）很清香，很爽口 再放人冰箱冷藏，呵呵 酷暑搭粥好可爱！; }0 Q+ ^3 D2 O! }) P- X
% J, o& T7 O% v+ H  N$ }! f$ |# N
      清炒丝瓜：丝瓜切成滚刀块。起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋上香油再撒上一小撮榨菜丁，哈哈漂亮。7 B( o" w; K* @& r
: R: {7 |0 Z6 w. ~( S
       蒜泥鸡翅： 可乐鸡翅的烧法 再加入番茄酱和蒜泥拌均匀，真的真的好味道 。
' x0 l$ m# l9 l( v9 D  Q       口味真的不错，大家试试！" [/ g! ~+ U! |1 t% N# C! J

, j" Y) i- p0 v0 H9 a附件 苦瓜肉丝.jpg (78.16 KB) 2008-8-5 19:19
0 Q: s* u8 v7 B4 M3 Y/ b8 | 5 l7 u$ x' a4 F7 f% c: X) B% M6 f
蒜泥黄瓜.jpg (128.84 KB) 2008-8-5 19:19
8 d$ K- F5 D! n( a' o8 @% B
, A: I# q% b1 m: t) x& g4 M# O) z 清炒丝瓜.JPG (178.96 KB) 2008-8-5 19:19
$ {5 q. y0 `# m/ M# D# K7 N 3 D$ \3 j" `3 n! q' T
清炒丝瓜2.JPG (136.69 KB) 2008-8-5 19:19 : V8 k$ L0 {, r# s, j, g; b( V

7 \( B2 V1 c! n9 k" t- }: J 蒜泥鸡翅.jpg (74.36 KB) 2008-8-5 19:19 # D  B8 @: j. Z4 O