原料：
* H+ N! M6 X, S" k  N7 U. C1、生菜半斤。- o: a0 Q+ Z1 h/ r! x8 h

: g" h  s9 S' `- N" D2、香菇二两。
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3、蚝油三大匙。
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. ~7 F& ?- N+ E" T: B4、老姜三片。
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5、葱两棵，切碎。
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6、白糖半咖啡匙。
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  ^4 C% G# M! m6 r2 [) m/ s% W7、盐适量。4 S. s, @! K# N5 l4 C5 u: ?! ]
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做法：
# l% W: F* z% d6 Q6 D1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。% g1 t' e" n1 i) l! d
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2、下香菇炒约三分钟。
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3 ~+ _+ s6 Q& M8 P% d7 q5 _3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。& C7 _9 x) q. Z, ~' s
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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简单实用，很好，其实最后可以加一点蒜末，提味

能加点咖喱我想可能更好吃。呵呵。另，香菇下锅前是不是改成小块吃起来更方便.

bucuoa ,addddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd