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材料：蛋白2个，脱脂椰蓉100克，糖40克，香草粉0.5克，玉米淀粉2汤匙，白醋少许，盐少许。（此材料能做20个左右）  G7 I( q: T! S- S! a) n
做法：# B7 O; v* K- i: E  U% k5 h4 }
1.蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发泡即可.) R( G' O+ H8 V* e  V7 v
2.蛋白中加入椰蓉，香草粉，玉米淀粉，用刮刀拌匀。# k2 n( H0 J7 I4 p
3.接着做成一个个小球,放在铺好铝泊纸的烤盘上。6 q3 n/ J! e% x% i) V
4.烤箱预热170度，中层18分钟左右即可。0 X/ M0 A' a; A% ]" N2 f' s
椰子球都烤好了,开吃~

1.蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发泡即可.