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奇安特
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1楼
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小 发表于 2008-8-19 19:17 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3瓜红果绿
 " O( u+ {" r( S4 Z% O
; j: j( R3 p9 P- V E g西瓜,黄瓜,金秋梨,红富士苹果,/ h! @# r6 M5 ^2 P9 C1 q+ f4 e
切成丁后,% m9 N0 C% p* U1 }
放在一起
- J2 m( c7 p3 S% ]* f红绿白相间' S+ N: {/ m, x: H
4 l. s" Y9 G% K6 ?' m; D% i
: _$ m( K' b7 B' V: k5 C' S5 w3 k8 M: c# T9 [. ?
锅吧4 n; J8 ~! B+ c; K
现在很方便了5 o# A( E; E, _ H# s
卖干货的地方就有- s' ?8 F0 `0 a# x# s% X
炸一炸或烤一烤4 `7 D8 G% o. k6 Q0 X( l8 D
又脆又香的
. a. _1 `* e. @/ Y3 w6 G
" \5 b8 E* o% N/ j
0 ^! t/ k% S; ]7 G* {: o
8 O: B$ r p+ p; J7 {9 I酒酿0 e2 y# `2 e8 E \
另有用处而准备的
8 s+ {! F. G4 X+ B很糯很甜
- \0 }2 i# \) ~* u) E, Q所以我们又叫甜酒的2 T# C0 f4 P/ m, w3 y3 N9 {
+ u7 }1 N" h. V- @! f
 " g( f3 V& s N2 {- S9 W' j: i+ ?
5 k/ k, p' G% c: n. o) O
根据自己的口味,
6 ~$ A/ h0 r! X4 ?. D5 y喜欢甜的就多加些酒酿
4 `! S7 T+ M. M, v0 g7 W( Q D! k3 m喜欢淡些就加少些
. L5 n9 m7 {, x- T3 E水烧开后放进去,
1 G3 s/ g$ \- X) T微微煮一煮就盛出放凉待用
- k6 E( g2 f: S% l8 Y
( ~% ` O X4 }& x) N6 W% j! l* |
" ^$ E3 L% a$ a4 V% N* g" P/ y/ {
锅巴炸成金黄色的
5 J- W0 ^6 Z( d3 J$ J盛盘待用" f, x4 x/ J- J" S6 Z( {
; i3 A' ]3 \2 k: v2 ~' E" N2 ~ - O$ i8 O2 o1 X5 Y) n# g5 f
& v) f0 g. B# p4 }/ Q' I* W
 2 L" ` O5 \5 T
$ K5 G3 z) C" f; T, q$ H
很简单的
6 z- b t, u/ t8 q锅巴和水果放在一起( J$ g6 i! K" { d5 A- l4 |
然后浇入烧好的酒酿汁就OK啦
! a, }9 ?; _+ K
/ S% X1 u) M7 `/ g1 [1 q/ F" z浇汁时还可以听到锅巴'哧~哧'的声音
% M* Q' e# { I( f还等什么呢4 A; d3 Q6 f ]
开吃吧
& w% g' {3 \5 ^8 V" h7 i锅巴脆而有汁
7 P0 c6 G& ]7 R/ Y$ [0 A还记得以前吃过的一道菜:浇汁锅巴鱿鱼
8 l8 q8 k% y7 `8 F6 P也是同样的方法4 U E f% K8 K# p2 z A: H- s
只是% |2 W; c! p/ v! i
那是咸菜" X3 a1 k7 ^ ^
这是甜品
6 i! F6 w' ?$ a$ Z% m7 q7 E
9 w. |4 C5 R" z+ l ; ^ D; ^$ J1 ]0 p" S1 z: G$ u
, _ A" U. g# \3 w" A# ~# M不用急着喝汤吃水果
" F9 C' A( q% {% C让水果浸在汤里
1 [ p8 H" R* e4 _9 w过一会
4 [ Y4 v. @6 I: e7 G7 b$ O汤就能充分结合瓜果的清香
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