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[主食] XO鲜虾黄瓜

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

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1楼 大 中 小 发表于 2008-8-20 20:28  只看该作者
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XO鲜虾黄瓜

用料+ |% ]" q' [" `/ }1 R1 p
主料：鲜虾、黄瓜/ N, h6 n+ n/ A' |2 u
配料：李锦记XO酱、姜二片、橄榄油少许
6 \  P) ]  W& X7 X" N' u做法
0 U; Z6 p$ B/ ~1 E2 Q* u: o' D黄瓜洗净切段，中间挖空，注意不要挖到底，留一底部做托； 8 P; j7 y% Q& [6 d" v9 k3 |
处理好的黄瓜段焯水备用；
( B( s' F( d( }锅内放少许橄榄油，加姜片爆香，放入鲜虾炒熟； $ N6 I, Q! x8 x' m" A3 N
黄瓜段中加入XO酱，上面码入鲜虾，另加少许XO酱装盘即可。
- ]. l, S  p; R& M! H+ f
7 P: X! S1 A8 z8 L; E4 t1 T

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whatwhat

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 09:03  只看该作者

终于找到沙发了 这道菜很难做，有创意，

这道菜很难做，有创意，在详细点，制作过程描写的比较详细,不错呀,顶 . K" u6 `% m: r8 Y) ^

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wbz707

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发帖学徒

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3楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 09:46  只看该作者
能再详细点吗?黄瓜不用调味的吗?会不会味道太淡了

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