【材料】
: r" K7 X! A6 Z+ }) d; t$ B核桃粒20G(切碎烘香),面粉100G,牛油50G,白糖45G
; e2 e+ G$ T7 B/ a7 h【做法】+ y9 [+ C% T7 g; N
1.牛油室温放软
) i. B. G4 g$ K/ f& S2.面粉,白糖过筛后加入牛油和烘香的核桃粒拌匀成面团* O' D, H! y4 U+ u' u  I
3.将面团分成等份均匀的小球形
1 ^3 J) H6 h( Q, ~/ W4.160°烤15分钟- \: v* C9 c" r
5.稍凉后趁热滚上糖霜或可可粉
4 ~. M; q) i* K8 cTIPS:不用放冰箱定型哦,我喜欢面团在烤箱里滋滋的冒出裂纹,呵呵,圆嘟嘟,胖呼呼,好可爱滴说...1 e2 ^1 ?7 Q/ l  y. r) c# J

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看了就想吃.呵.看看蛮简单的.晚上回去试试..方子收下了.  p% J- i7 }% m9 Z
  楼主:用的是白糖还是糖粉啊???白糖能过筛么?- @. V# x- f% X( a2 V
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[ 本帖最后由 ssvtkaibjjj 于 2008-8-22 10:26 编辑 ]