用料
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黑芝麻 100g
2 S5 i9 {& i% W L. C糯米粉 50g
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绵白糖 2茶匙(10g)
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做法
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黑芝麻淘洗干净,沥去水分,晾干,然后用平底锅炒出香味,盛出待凉。将炒好的黑芝麻放入食品加工机,研磨成细腻的粉末。
( _6 _( Q5 o. L: K糯米粉放入平底锅中小火炒成金黄色,用细筛网过筛。
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将炒好的糯米粉和磨好的黑芝麻粉混合,调入绵白糖,搅拌均匀。
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吃的时候取适量放入碗中,调入开水,搅拌均匀即可。
& a& S; b# S) [. r- x& g* B小贴士
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营养提示:黑芝麻含有脂肪油、卵磷脂、维生素E、蛋白质、叶酸等营养素,对恢复体能有特殊的功效。
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