+ Q' Y# y* J% g+ M3 \5 r原料：真空包装的玉米两个，精排十块，地瓜一个（不喜欢甜的可以用土豆）。
9 ~- @( }' Q% [. I" q作法：1、排骨放入滚开的水中焯过，去浮沫，涝出后放在冷水中；
+ z3 d+ {' X" ^) p      2、锅内放入少许油，再加冰糖一勺，小火熬糖至变成红色的糖浆；: P5 m$ B4 p' N% ~+ P) ]" A' a
      3、放入排骨翻炒，炒至上色后放入蒜末（放早了排骨不上色，放晚了会黑，见糖浆变红起泡了就可以，放早了就加点酱油补色）；
' F) N3 K5 ^: f' G      4、加水炖半小时后加入玉米再转小火炖；
2 I, a. `! o+ O+ C4 n  {8 K7 d9 k      5、过半小时后放入地瓜，盐、鸡精，继续小火十分钟后装盘。
& M& N( u7 I" T" J  S9 e注：排骨油被玉米心吸光，变得香而不腻，小孩子更是喜欢甜甜的地瓜味道。

这个我吃过玉米把肉里的油腻吸掉了不少，肉里还有玉米的香味

这个菜可以放多点水就可以做汤了哦，味道也很好哦，还真的是不错的介绍哦

没吃过不过看起来是蛮好吃的一看到美食肚子就饿了