用料：     新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。
3 W$ t6 T$ g: G$ ] 做法：2 ?6 L- Q9 Y1 m/ U) C
    1：将各式大料洗净配齐；! L" |$ e7 p5 {
    2：花生洗净泥污，用手轻捏花生头部，将每颗花生捏出一道缝隙；
/ }, V: a( K* F/ c$ D    3：锅里加入足够多的清水，放入花生和所有的大料，加入大概一勺盐；1 H# ]4 P3 L$ ^+ x& s* p1 V, c
    4：盖上盖子大火烧开，转中火焖煮30-40分钟关火放凉，之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜，捞起花生即食。/ Y. @1 K# W4 E
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0 Y, ^( G, o) y6 B; @3 `                         ╭★╯ 小牛贴心提示 ╭★╯8 O+ a( b6 u" R: C, A

. k. c6 T; e  u7 E    1：大料配置不齐味道会稍打折扣，实在没有姜片、八角、盐是必不可少的；
4 \5 M7 ^7 z( P; ?' ^8 z, z6 X    2：各式大料用量可参考图片，桂皮、八角2样注意适量不可多放；: k0 N* _! S8 c/ M7 c, [
    3：捏花生的时候不要完全捏开，只要有缝隙即可，利于入味；
% b& v* E& t9 e, j8 S( y" u    4：煮好后现吃即可，如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好；
3 }0 q+ q- m( ]/ i7 M& ~7 T    5：捞起的花生可以冷藏在冰箱里，随吃随取；! }' z; X; I; V% x% u* D% I' J
    6：新鲜花生个以个大饱满、厚实、红皮的为上品。
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2 }* Z+ X# |) ^, q  z) g   花生煮好的时候，领导特别要求，晒一些干的给他享用，他更喜欢晒干后那种很特别的口感。
. T% E( ~" o2 Q, S3 N$ w   小小的一盘花生，在太阳下散发着浓香招摇的味道，每次借口到阳台就忍不住偷吃一两粒，等花生晒到8成干的时候，看看实在不能再偷吃了，整盘端给他，豪迈的说：赶紧凑合吃吧！再不吃就一颗也没了！
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     秦始皇在琅邪的时候，欲觅梦寐以求得“长生不老仙药 ”，并且下旨，遣名医徐福带千名童男童女泛海东渡，访求仙药。
2 B8 }2 K7 E  W4 ^1 ]    有传徐福泛海求仙数年之后，畏惧秦始皇暴政，觅到了世外桃源安享仙人之乐……9 Y5 S3 X; @  _$ g/ E& D& k% p
    徐福是聪明的，秦始皇是愚笨的，真正的长生不老之仙药，除了心态平和，知足安天命以外，如能注意日常饮食保健，活一千年是吹牛，但是活100岁简直就是一盘小菜！* v0 R3 z5 M  v9 M7 `
     嘿嘿……

图中那个4个角的花生我还是第一次见到，不错。

呵呵， 最近正好是家里这边产花生的时候，可以考虑让他们来学学

我最喜欢吃花生，呵呵。
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" A& _& u( o# r. k楼主说的第二步我以前从来没有想到，怪不得我煮的花生没有味道，谢谢了

我也爱吃花生，着急吃晒干花生的话，建议用微波炉打一下，干得快些，用微波炉打的时候，时间短一点，多把花生翻一翻，省得糊了，这样10-15风中就能吃到干花生。不过味道没有自然晾干的好。

一直都只吃炒花生,谢谢分享,回去学学味道怎样！

一小杯二锅头,一小碟花生米,我都习惯了,晚上经常这么度过;

我还没想到花生还能这么做啊,/ r, \7 c! d9 g
今年过年我来做做试试看,谢LZ.

2楼，那叫“4粒红”，市场上应该有卖的。
% P; u7 @5 Y- w6 n确实很好吃，不过盐多了就不好吃了。* I( ?& t2 K- `& R4 O/ z4 I/ i! |
可以做淡点，泡一宿，就更好了。

是不错呀。可以好好学学。自己给家人做也很好呀