苹果苜蓿芽手卷(八款精美早餐教你做3)

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1 S, g& L( Y4 S; v2 ?- v/ G新鲜美味：苹果苜蓿芽手卷
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材料：
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/ h0 n4 V. }) b0 D9 q% X1 H" f　　●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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0 M: m. q2 I. ~2 U3 a5 h7 w　　做法：
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/ s, |( {$ }8 F: o　　1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。 . }" z- Z, X  X! S% A9 z8 K7 `) Q& C  w

% C: `& j, ?& ?　　2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。 $ |& e6 {4 g+ y; S

! J; r% p  J2 i. \, k& m　　3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。 ! ]6 g  m" H& @% V1 u3 t
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　　功效：
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　　新鲜蔬果一口咬定，吃趣十足，营养满分！ & T6 t3 f, b3 F! v0 b% d0 z

8 Q8 _6 V1 p) V( v' F2 c! M　　现做现吃的手卷，用料必定要新鲜才行！这道手卷里包的，全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言，有着丰富的纤维质，可以刺激消化系统，含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质，具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等，能够调节体液、消除下半身浮肿，加上口感清脆的苹果和芦笋，手卷一包好，你一定会迫不及待立刻吃光！