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[热菜] 20分钟美味豉香排骨[7P]

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20分钟美味豉香排骨[7P]


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2 b" q, H5 X) `4 Q  A$ a0 w原料:: b8 C0 g$ k9 v' r' J+ t$ b7 I
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排骨700g、白糖20g、生抽50g、老抽10g、米酒20g、豆豉50g、蒜米50g、油30g。1 J3 q- m, S4 [+ O/ g3 ?3 u0 k
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1 O/ N$ I2 Q. B5 f做法:
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/ J9 i" B. ~$ z/ h, L; z1、排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟(这些工作可以在焖米饭的同时操作)。
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9 f$ |. z. S) P2、准备一个大点的玻璃盘子, 豆豉、蒜米、油铺平,进微波炉高火3分钟爆香。2 J+ m( o& ^& v; d% B- f" Q% \/ a

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3、把排骨和腌料倒入爆香的盘中摊平,高火3分钟,取出翻动一下再高火3分钟。, L# j4 E, j2 L8 A# ]

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% ^& M( ^! w4 ~$ s8 e8 V+ X* I4、米饭焖好了,香喷喷的豉香排骨也出炉咯~。
) S- ~: j! e: `, c) X& s/ a+ X2 n. m
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5、吃的时候可别快哈,还是细嚼慢咽来的健康,呵。0 n/ Z  P. a+ I2 ~; Y# c* B

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 没图,按版规锁贴处理。 2008-9-2 01:11

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* B; l( e3 A. a0 l二十分钟就能熟透?我对此持怀疑态度啊,貌似没感觉微波炉炖肉快。

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看图片非常有食欲,再搭配闷饭,只能说楼主是美食家。但不知道用铁锅烧出来是否可行,也许哪天自己试一下。谢谢分享!

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相当好啊
% T1 b  e; i: u( p工序不复杂$ I% y' f+ i; ^7 v, g: b5 c- `; R
适合现在做来吃

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好象不是很复杂也,但不知道这么短时间,排骨会不会烂哦

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不错呀,好看又好吃,明天就做做看,简单实用,爱吃

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就是这么简单的吗?有点不太信哟,不过我想试下就知了

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