STEP1:食材准备
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. f' J' S9 B# X- X' d. O0 H材料:鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
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茶熏的料:茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具搪瓷盆。
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$ V6 s0 Z4 x/ sSTEP2:腌制鸡翅,用以上材料
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# v+ `/ t) F5 m2 uSTEP3:将腌制好的鸡翅,整理好放到锡箔纸上。然后在其上撒上茶料
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9 {1 Q/ b% A/ j# U1 X) a/ f' LSTEP4:小火烹制
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5 Q) g+ j4 x+ i* u大功告成
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