好吃不一定要贵，好吃也不一定复杂，或许一份普通的材料，一种随心所欲的搭配就能演译出一道美味佳
1 B7 T  g/ H$ y0 O肴！鲜嫩爽口的猪颈肉，无人不爱，配合用豉油鸡汁和0急汁调成的简单腌汁，烤至棕红香酥，入口丝丝甜
7 m$ n" p- _2 b& ?" g* n蜜，肥而不腻，令人感叹好吃原来可以如此简单！
6 [+ G$ N) @5 u注释：# r; {/ v2 A6 T
1. 猪颈肉：也称上脑、托宗肉。猪前腿上部，靠近颈部，在扇面骨上有一块长扁圆形的嫩肉。此肉瘦中夹
, }3 ?" B# s: U7 x0 q2 q: @7 I肥，微带脆性，肉质细嫩。宜采用烧、卤、炒、熘，或酱腊等烹调方法。叉烧肉多选此部位。
' T( `1 {: P2 \4 X; N0 a2. 若家里没有烤箱，也可以用平底不粘锅慢火煎制。* `1 y4 {9 q+ [( b2 ~) x" h4 A
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用微波爐烤不只是否可行?:o:o

一个人做简单易做的菜我喜欢。谢谢分享。

看到肚子就饿了 好象整以口

同意一楼的问题
; b) d4 I5 K! V0 C5 U7 t- m9 r家里没烤炉啊

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主