材料：蟹味菇一盒，元贝3只，大只鲜虾仁12只
+ j' X# A& S! o5 n3 S+ B! ~做法：
% L5 E  j0 v, K0 ]: ~8 `; a1、元贝切粒，和虾仁一起用适量盐，酒，糖，胡椒粉先腌一会
; J3 @& `# o% {" W; b2、蟹味菇在烧开的滚水里飞水，捞起待用。
; N% @) i; Z8 f3、热锅下油，把腌过的虾仁和元贝过一下油，虾一变色就铲起待用% m) q3 ^9 H  k/ m/ @9 e/ I/ S, u
4、锅内余油烧热，把蟹味菇倒入翻炒片刻，加些盐调味，接着虾仁和元贝也倒入翻炒
0 y9 b' m0 f1 l5 L5、事先用一个碗装上小半碗凉水，加入2匙生粉和2大匙蚝油搅匀，倒入锅中材料上，等芡汁煮滚后把材料翻炒均匀即可。
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7 D" W% T2 R! c1 u; f% V材料
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! i/ ~0 U" H) I3 w/ B% g蟹味菇飞水
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  _1 B( {0 M) E3 m6 H: @海鲜滑油
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锅内余油烧热，把蟹味菇倒入翻炒片刻，加些盐调味
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接着虾仁和元贝也倒入翻炒! P$ w. k+ V" G6 j7 X, O4 U
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加芡汁煮滚
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蟹味菇烩海鲜
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海鲜是我的最爱, D7 B. F' M/ L, f8 ?# r" W/ c+ o
就不晓得这菜怎么样5 u9 r: v' z1 T% I3 e* d
我晓得菌类基本都性寒; [. x) K- @$ O& u% y
再加上海鲜一般人我看可能受不了吧！
! Y" I1 d- M" C% ?不懂做这菜的人出于何解

看起来很不错·····营养丰富啊！！······口水哦····