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苦瓜文蛤汤

奔月日嫦娥

奔月日嫦娥


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苦瓜文蛤汤

" u- }' W9 b+ L0 g+ K
2 N' I8 C7 c1 a; I

# R2 y0 n- j5 U& w( r8 n原料：苦瓜、文蛤。 & Q, [+ T9 y% W( g0 X, E5 L2 I' p5 `
　　 . E* B& x+ C9 v& S
烹调味汁：葱、姜、味精、盐、香油。
+ c: [8 I7 k0 ], }# V4 [/ }　　
) R2 Z  ]  y0 c) L: B5 W做法： ! t6 s( V: c7 x9 h* `7 c- q
　　 ) ~* x5 C5 m0 @5 `% x6 s
1.苦瓜洗净切片，文蛤过水去沙。 " M, e+ e. W: z% X  f
　 2.锅中放汤，加入苦瓜片、文蛤、调味料一起煮。
% c' t8 T" h6 _" R　 3.煮至汤浓稠时即可。 . O6 `# J$ |/ @
　　
6 }: M' x, B2 o5 ^特点：汤清味醇。

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